Le sarde con la polenta? Provare per credere!


Valerio sceglie i suoi prodotti nella tradizione locale: le sardine sul Lago d’Iseo sono un must!

Le trova a Monte Isola, dove si pratica l'essicazione degli agoni (appunto, le sardine di lago) nei mesi più freddi dell'anno.
Valerio le propone in tavola al Laboratorio L'Emporio di Sale Marasino, nelle diverse varianti: da condimento per la pasta ad accompagnamento per la polenta grigliata.
Nato come concept store all’insegna della qualità, il Laboratorio L'Emporio serve colazioni, pranzi, cene e aperitivi in un’ampia sala arredata in stile industrial o sulla rilassante terrazza panoramica con vista su Montisola.
Oltre al tradizionale servizio alla carta, il Laboratorio L’Emporio è anche bottega, dove poter acquistare i prodotti accuratamente selezionati o realizzati dallo staff.
Compilate il form accanto per ulteriori informazioni.

Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia per la promozione di Sapore inLOMBARDIA

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