24ª Sagra del Pesce
Da venerdì 5 Luglio 2019 a domenica 7 Luglio 2019 - h. 19:00
Persico? Pronto a diventare un croccante e dorato filetto?
Sardina? Tu, essiccata, andrai sui fusilli, nei piatti insieme agli altri tradizionali pesci sott’olio di Riva e nel ricco Menù del pescatore; fresca invece andrai dritta alla griglia.
Coregone? Anche per te triplo turno: nel ragù sulle bavette, ripieno al forno o fritto, in filetti, in sapiente olio bollente.
E le alborelle? Per metà sono già tradizionalmente “in carpione”, con cipolle e aceto, da qualche tempo e le altre attendono la friggitrice.
Trota, bottatrice, tinca, anguilla, luccio e tutti gli altri sono già pronti per antipasti, per le bruschette con olio d’oliva e per accogliere gustosi ripieni, cotti lentamente al forno.
Il vino bianco e le bollicine sono in fresco; il rosso attende pazientemente l’apertura e la birra schiumeggia.
Non manca nulla: tutti gli ingredienti per una delle sagre estive più attese del Lago d’Iseo sono pronti. Il gruppo degli Amici della Sagra del pesce è al lavoro da tempo, per accogliere i palati più esigenti e dare vita a tre giorni di festa, ottimo cibo, allegria e solidarietà.
Venerdì 5, sabato 6, domenica 7 luglio, Giardino della Doana a Riva di Solto: dalle 19 si incrociano le forchette e innalzano i bicchieri!
Lo si ripete ormai da 24 anni: non si può mancare un appuntamento così!
PROGRAMMA
Venerdì 5 luglio
– ore 19.00: apertura cucina
– ore 21.00: musica dal vivo con la Alessio Ferrari Band
Sabato 6 luglio
– dalle ore 18.00 alle 21.00: mercatini in Piazza
– ore 19.00: apertura cucina
– ore 21.00: ballo liscio con l’orchestra Standard e animazione e giocoleria per bambini.
Domenica 7 luglio
– ore 19.00: apertura cucina
– ore 21.00: ballo liscio con l’orchestra Standard.
Evento patrocinato dal Comune di Riva di Solto
Potrebbero interessarti...
Da
5
Aprile
Fino a
30
Aprile
Mostra di immagini e documenti “140 anni di Ferrovia”
Castello Oldofredi - Iseo
Da
13
Aprile
Fino a
28
Settembre
Mostra diffusa “PERCORSI – la fotografia sul lago”
Luoghi vari - Marone
Da
13
Aprile
h. 09:00
Fino a
5
Maggio
Mostra “Le Mie Opere” di Giacomo Tamussi
Abbazia Benedettina - Rodengo Saiano
Da
19
Aprile
h. 10:00
Fino a
28
Aprile
Mostra di pittura “Ripartendo da Cinto”
Ex Chiesetta di Nigrignano – Sarnico
Da
21
Aprile
Fino a
2
Giugno
Mostra “Luigi Ravasio. Le regole dell’astrazione”
Galleria dell'Accademia Tadini - Lovere
Da
23
Aprile
h. 10:00
Fino a
28
Aprile
15° Palio del Drago e Festa di San Giorgio
Centro storico - Sulzano
25
Aprile
h. 21:00
Spettacolo teatrale “Leonesse – donne bresciane di resistenza”
Teatro Civico - Passirano
Da
25
Aprile
Fino a
28
Aprile
Proiezione film “Totem – Il mio sole”
Cinema Teatro Pax - Provaglio d'Iseo