Da venerdì 9 a domenica 11 ottobre si svolge Franciacorta in Bianco, la XXV Edizione Rassegna Nazionale di prodotti lattiero-caseari. Tre giorni immersi nel meglio dell’arte casearia italiana, degustazioni, corsi, e acquisti.

La manifestazione Franciacorta in Bianco è nota al grande pubblico come la più importante Rassegna annuale di prodotti lattiero-caseari. Tale evento, caratterizzato dalla presenza quasi esclusiva di prodotti di nicchia, è teso alla ricerca e alla valorizzazione del prodotto tipico e del mantenimento delle tradizioni dei luoghi di produzione dei prodotti storico-caseari, nonché alla divulgazione della cultura dei sapori nelle loro antiche ed autentiche forme.

A breve sarà disponibile il programma completo sul sito della rassegna.

Testo fornito da Franciacorta in Bianco