Lunedì 18 Settembre alle ore 20.30 presso l’Auditorium “Iginio Ferrini” ex Scuola arti e mestieri (via Cortivo, 30) di Sarnico è in programma la quarta tappa di “Sapiens Festival”, la rassegna culturale organizzata dall’Associazione Reading che fra settembre e ottobre porterà sul Lago d’Iseo, in Val Camonica e nella Bassa bergamasca 13 “sapienti”, che condurranno degli incontri sul tema dell’essere umano.

In questa serata, dal titolo “Come si conquistano tutte queste stelle”, Chicco Cerea, chef pluristellato, dialoga con Riccardo Nisoli, giornalista del Corriere della Sera.

Chicco Cerea con la sua famiglia è il patron del ristorante “Da Vittorio” di Brusaporto: ha raccolto insieme alla mamma e ai fratelli l’eredità di papà Vittorio Cerea portando la nostra cucina nel mondo e tra le stelle, da Shanghai a Sankt Moritz. Una storia umana e imprenditoriale
che fa scuola nel mondo. Una capacità di lavoro che solo una passione estrema può sostenere.

Ingresso libero