La Franciacorta, terra già nota per i suoi vini, diventa un territorio anche per la birra artigianale. Grazie all’apertura di alcuni birrifici si è creata la possibilità di produrre birre naturali e genuine.
Birre chiare e scure, a bassa o alta fermentazione, da gusti e sapori decisi: queste sono le particolarità di un prodotto completamente artigianale della terra franciacortina.
Testo a cura di Magda Stefini
Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia per la promozione di Sapore inLOMBARDIA
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