Pietraluce è la cantina della Famiglia Savoldi, la quale nel 2018 ha deciso di cambiare mestiere per realizzare questo sogno chiamato Pietraluce.

Il desiderio era, ed è, quello di portare in Franciacorta, un proprio stile di spumantizzazione, che possa essere riconoscibile, emozionante ed essere ricordato nel tempo.

Pietraluce ama lo Chardonnay e per questo produce esclusivamente Franciacorta Blanc de Blancs utilizzando solo uve Chardonnay, con una sola eccezione, il Franciacorta Rosé, prodotto con Pinot Noir in purezza in sole 3.000 bottiglie all’anno.

Sia in vigna che in cantina la filosofia è biologica, moderna, altamente tecnologica e poco invasiva.

Il significato di Pietraluce: la pietra preziosa, anche logo aziendale, simboleggia la terra, che è preziosa e per questo va curata e rispettata; la luce è la fine del nostro lavoro, quella che rifletterà un calice della nostra bollicina. Vi aspettiamo in tenuta per la degustazione direttamente assieme a noi produttori!

Testo e fotografie fornite da Pietraluce.

Servizi:

• Degustazione con il produttore: prenotazione anticipata
• Wine Shop