Agriturismo La Tesa
L’azienda agricola “La Tesa”, sita in Località Invino in una tenuta di 12 ettari, appartiene alla nostra famiglia, Archetti, fin dal 1880, si trova in collina a 15 minuti dal paese di Iseo.
La voglia di rendere ancora più bello ciò che abbiamo ereditato dai nonni, un profondo legame con la terra, un rapporto antico conosciuto fin da bambini, ci ha portati a creare l’azienda agricola biologica “La Tesa” prendendo spunto, per il nome, da una zona particolare con vista sul lago, tutt’ora preservata architettonicamente. Questa zona, di forma circolare, era utilizzata dal nonno Nino per l’uccellagione, una tecnica antica e singolare di caccia con le reti, che venivano tese lungo la via di migrazione degli uccelli su corone di alberi ottenute con una potatura costante per più anni. L’operazione di recupero territoriale si è concretizzata con la realizzazione di un impianto di piccoli frutti quali more, lamponi, ribes rosso e nero, di un castagneto da frutto, di un uliveto e un allevamento di ovini di razza autoctona bergamasca.
Successivamente abbiamo recuperato architettonicamente il cascinale lombardo dei primi dell’800, preservandolo nei materiali e nella sua tipicità, aprendolo alla ristorazione e all’ospitalità; abbiamo poi realizzato un piccolo agricamping per dare un’ulteriore offerta diversificata.
Fotografie e testi forniti da Agriturismo La Tesa
