Cerca la Torre dell’orologio, passa sotto l’arco, cammina per circa 50 metri e noi siamo lì, in Via Chiesa, con le nostre produzioni giornaliere dolci e salate, pane fresco, brioches, bibite, salumi e formaggi locali e molto altro. Assaggia la nostra Sfongada, nata come dolce pasquale, oggi prodotta tutto l’anno, un’ottima colazione o una merenda genuina. Un dolce soffice, con la caratteristica farina di mais sul fondo. Prova la nostra Torta di Amarene, dolce tipico di Tavernola e legato alla ricorrenza della Madonna di Cortinica il 2 Luglio. Ogni famiglia di Tavernola ha conservato una propria ricetta della torta. Noi vi proponiamo tutto l’anno quella della Famiglia Zatti Cornelio che con la formazione e la professionalità ha raggiunto risultati ottimali. La nostra attività famigliare ha le sue origini nel 1849, e oggi la quinta e la sesta generazione collaborano per mantenere viva la tradizione degli Zatti. Nel dicembre 2016 la nostra comunità ci ha insignito della Benemerenza per aver ispirato prodotti tipici del forno rimasti nell’immaginario collettivo associati al nome di Tavernola e nel febbraio 2017 la Regione Lombardia ha inserito il nostro Panificio nel Registro dei Negozi Storici.