L’azienda Agricola Bonfadini nasce nel 1956 con il nonno Giovanni, da sempre coltivatore diretto in Franciacorta. Graziano, uno dei suoi 7 figli, ha ereditato l’amore per la terra e il desiderio di creare qualcosa di speciale con l’uva che da sempre coltivavano. Così nel 1993 rilevò l’azienda del padre e continuò a coltivare i vigneti vendendo l’uva alle grandi aziende della Franciacorta.

Nel 2007 la figlia Francesca entra azienda e, volendo onorare il lavoro che il nonno e il padre avevano fatto fino ad allora, decide di iniziare a vinificare le proprie uve; nasce così nel 2010 il primo Franciacorta DOCG Bonfadini Nobilium Brut. Un vino che da subito ha riscosso successo, ma che da solo non bastava.

Con l’ingresso in azienda di Andrea Bonfadini e dell’enologo Gianni Gasperi, l’azienda è riuscita ad affermarsi con vini di personalità. Oggi sono in produzione 6 tipologie di Franciacorta che hanno ricevuto molti riconoscimenti e godono di un importante riscontro commerciale in Italia e all’estero.

Testo e fotografie fornite da Bonfadini Franciacorta

Servizi:

• Visite guidate: prenotazione anticipata