Tra le colline di Capriolo, sorgono le pregiate vigne della Tenuta Moraschi. Tutte esposte in modo ottimale, sfruttano al massimo il microclima tipico della zona, così da ottenere dagli uvaggi la qualità indispensabile alla produzione di vini rossi Terre di Franciacorta. Questi vini assumono particolare pregio, austerità ed eleganza durante l’affinamento per almeno due anni in botti di rovere opportunamente selezionate.

Spostandosi leggermente verso sud-est, si incontrano i vitigni di Pinot e Chardonnay dell’azienda, utilizzati per la produzione di Franciacorta D.O.C.G e Curtefranca Bianco. Il monitoraggio a cui periodicamente sono sottoposti permette di raggiungere in vendemmia le migliori potenzialità qualitative delle uve.

La Tenuta Moraschi mette inoltre a disposizione un’ ampia sala attrezzata per ricevimenti e degustazioni.

Fotografie e testi forniti da Tenuta Moraschi

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