La Macelleria Mazzucchelli Mazia produce da oltre cinquant’anni il salame di Monte Isola come la tradizione richiede, grazie alla presenza del macello di loro proprietà dove avvengono tutte le fasi di preparazione e produzione.
La vendita del salame, dei salumi nostrani, conserve, carne bovina e suina e formaggi caseari del territorio, avviene storicamente nel punto vendita a Siviano di Monte Isola.
Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia per la promozione di Sapore inLOMBARDIA
Associazione Visit Lake Iseo
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