Norcineria Carai


L’idea di creare un laboratorio di norcineria nasce una decina di anni fa e si concretizza nel 2008 quando le prassi per allevare animali da macello nelle case private si facevano sempre più sofisticate: mantenendo la mano e la ricetta tradizionale, Michele riesce a realizzare un laboratorio all’avanguardia con macchinari specifici e celle di stagionatura.

Al cliente si offre l’opportunità di:

– acquistare il maiale già lavorato in laboratorio per poi gestire la stagionatura degli insaccati nella cantina di casa;

– acquistare al dettaglio ogni prodotto che si ricava dal maiale grazie al piccolo spaccio adiacente al laboratorio

CONTATTI

  • Via G. Guerini 5, 25054 Marone,

    Marone

  • +39 030 9877037


Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia per la promozione di Sapore inLOMBARDIA

Privacy Policy | Cookie Policy • Progettato e sviluppato da Linoolmostudio Marketing Turistico