Macelleria da quattro generazioni, luogo in cui si celebra l’arte della norcineria del macello dei maiali e della lavorazione delle carni nel rispetto delle tradizioni e sapori.
Qui vengono prodotti salumi genuini che accostano ai sapori della terra di Franciacorta, ma in particolar modo viene realizzata la Ret De.Co., salume tipico di Capriolo.
Adro
Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia per la promozione di Sapore inLOMBARDIA
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