I vigneti piantati nei primi anni ‘80 danno inizio alle prime sperimentazioni sul metodo classico che hanno portato alle prime 500 bottiglie di bollicine nel 1985. Oggi la guida dell’ azienda Biologica è affidata al figlio Luigi, che per scelta produce principalmente solo Bollicine Franciacorta, esclusivamente di tipologia Millesimati di Alta Gamma e pregio (non meno di 40 mesi di affinamento sui propri lieviti).
L’Azienda Agricola Massussi Luigi, produce inoltre l’Olio Extravergine di Oliva Biologico che estrae dagli oltre ottocento olivi di sua proprietà. La suadente delicatezza, il colore assolutamente unico e la setosità al palato ne sono le caratteristiche peculiari. Aperti durante tutto l’ anno per visite e degustazioni guidate solo su appuntamento.

Fotografie e testi fornite da Massussi Luigi

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